보스턴의 셰프와 레스토랑 주인들이 추수감사절에 요리하는 것들

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보스턴 셰프들과 식당주, ‘프렌즈기봉절’로 감사절 맞아

보스턴 – 오늘 보스턴의 많은 셰프들과 식당주들이 친구들과 함께 ‘프렌즈기봉절’을 열어 큰 화제가 되고 있다.

이번에는 코로나-19 팬데믹으로 인해 많은 사람들이 가족과 거리를 두고 보내야하는 가운데, 이들은 가족이 아닌 친구들과 함께 감사절을 축하하는 새로운 방식을 찾아냈다.

이 아이디어는 인기있는 다양한 보스턴 식당들의 셰프들이 함께 브레인스토밍한 결과에서 나온 것인데, 그 중 일부는 너무 좋은 음식을 공유하기 위해 보스턴의 소외계층에 기부도 하고 있다고 한다.

이 이벤트에 참여한 체프들은 아모리, 바반크, 그리고 훌리오의 셰프들이다. 이들은 유명한 레스토랑을 운영하며 매일 많은 손님들을 맞이하고 있어 유명세를 떨친 마당이다. 오늘의 행사에도 다양한 주목할만한 요리들이 준비되어 있다.

아모리의 셰프들은 터키 요리 전문점에서 특별한 터키 요리를 선보인다. 바반크 셰프들은 예술적으로 꾸며진 디저트와 함께 어울리는 칵테일을 제공하며, 훌리오 셰프들은 이태리 레스토랑에서 유명한 파슬리 파스타를 선보인다.

이들이 선택한 ‘프렌즈기봉절’은 보스턴에서만 열리는 것은 아니며, 미국 전역에서도 단계적으로 열릴 예정이다. 이 새로운 행사로 인해 보스턴의 많은 사람들이 친구와 함께 행복한 감사절을 보낼 수 있을 것으로 예상된다.

프렌즈기봉절은 지역 사회와 거주자들에게 늘어나는 어려움에 대한 관심을 돕고자 시작된 이벤트로, 보스턴의 셰프들과 식당주들의 활약이 큰 주목을 받고 있다. 이 시기에 함께 새로운 방식으로 감사절을 맞이하는 것은 보스턴 사회에 희망을 심어주기도 한다.

이번 프렌즈기봉절 이벤트에 대한 반응은 호평을 이어가고 있다. 보스턴의 많은 사람들은 사회적 거리두기 방침을 따라야 하는 현실에도 불구하고, 친구들과 함께 즐거운 시간을 나누는 이 새로운 형태를 환영했다.

프렌즈기봉절은 다양한 매체에서도 보도되어 많은 사람들의 관심을 받고 있는 상태이며, 이를 앞두고 오늘의 행사가 향후 다른 식당들의 예비 일정에도 기록된 것으로 전해졌다.

보스턴의 셰프들과 식당주들은 프렌즈기봉절을 통해 보스턴 사회에 동료애와 희망을 전파하였으며, 이러한 모습이 그들의 선한 의도에 큰 감동을 선사하고 있다. 이들의 노력은 다른 도시에서도 볼 수 있는 일관된 인상적인 사회적 기부 활동을 대표한다.