산디에고에 두 번째 레스토랑을 오픈한 유명한 스시 셰프 노부 마쓰히사

이미지 출처：https://sandiego.eater.com/2024/6/5/24172066/nobu-restaurant-sushi-bar-chef-nobu-matsuhisa-new-opening-hotel-del-coronado-san-diego

샌디에이고 뉴스 – 호텔 델 코로나도에 노부 신사가 Sushi Bar 셰프로 창업
샌디에이고의 리조트, 호텔 델 코로나도가 새로운 셰프로 노부 신사를 영입했다. 호텔 델 코로나도는 오는 10월에 트렌디한 일본 레스토랑과 스시 바를 오픈할 계획이다.

노부 신사는 일본의 프렌차이즈 레스토랑인 Nobu에서 세계적인 명성을 얻은 셰프로, 레스토랑 산업에서 30년 이상의 경력을 자랑한다.

노부 신사는 샌디에이고의 호텔 델 코로나도에 새로운 셰프로 임명된 것에 대해 “이 도시의 다채로운 요리 문화에 기여하게 되어 기쁘다”고 말했다. 또한 그는 “고객들에게 일본의 오마카세 스타일의 식사 경험을 제공하고 싶다”고 덧붙였다.

이러한 노부 신사의 참여로 호텔 델 코로나도는 레스토랑과 바가 향상되면서 지역 주민과 관광객들에게 좀 더 풍성한 다이닝 옵션을 제공할 것으로 예상된다. 호텔 델 코로나도의 새로운 셰프가 샌디에이고 맛집 거리를 한층 더 화사하게 만들 것으로 기대된다.