뉴욕 레스토랑: 미쉐린 가이드 신규 선정 + 애벌레 에디션

이미지 출처：https://patch.com/new-york/new-york-city/nyc-restaurants-new-michelin-guide-honors-hate-beans-edition

뉴욕 맨해튼에서는 우리의 레스토랑 중 하나가 미쉐린가이드의 ‘헤이트빈즈 에디션’에서 영예를 받게 되었습니다. 기존의 미쉐린가이드에서 가장 인기 있는 식당 중 하나인 뉴욕 어딘가에 위치한 이 식당은 이번에 헤이트빈즈 에디션으로 선정되었습니다.

이 특별한 이름은 여성 이민자 쉐프의 끝끝내 쌀쌀한 헤이트빈즈 샐러드에서 영감을 받았습니다. 이 샐러드는 축하의 잔치 또는 특별한 자리에서 주로 주문되는 요리로 손님들의 사랑을 받아왔습니다.

뉴욕 페치는 “헤이트빈즈 에디션”이 인기 있는 음식 식당 중 하나인 이 식당을 선정했다고 밝혔습니다. 이번 발표로 뉴욕 맨해튼의 레스토랑들이 미쉐린가이드에서 얼마나 높은 평가를 받고 있는지 알 수 있게 되었습니다.

이 뉴스는 많은 이민자 식당들이 뉴욕 맨해튼의 다양성과 창의성으로 미쉐린가이드에서 인정받을 수 있는 기회를 제공함으로써 뉴욕의 레스토랑 씬에 큰 영향을 미칠 것으로 예상됩니다.