이번 주 인기 있는 요리 행사 목록
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이미지 출처:https://www.houstonpress.com/restaurants/things-to-do-upcoming-food-and-drink-events-in-houston-this-week-19066351
트릴 버거스에서 ‘트릴 스매쉬 타코’가 돌아왔습니다. 인기 없는 이유로 새로운 타코 화요일 프로모션에서 제공되며, 몬트로즈 매장인 3607 South Shepherd에서 만나볼 수 있습니다.
트릴 스매쉬 타코는 바삭한 소고기 스매쉬버거 패티에 아메리칸 치즈가 얹힌 화이트 옥수수 또띠아로, 시트러스 슬로우, 할라피뇨, 치폴레 아이올리, 트릴 타코 시즈닝과 휴스턴 애스트로스 스타 알렉스 브레그맨의 와일드 솔 살사가 토핑됩니다.
타코는 매주 화요일 단품 또는 감자튀김과 함께 콤보로 이용할 수 있습니다. MF 로브스터 & 시푸드에서는 남아프리카 와인 디너를 진행합니다.
본 행사에서는 바빌론스토렌의 와인과 특별 게스트인 바빌론스토렌의 양조장 원장 찰 고에츠와 함께합니다. 셰프 크리스 킨조가 준비한 6코스 와인 페어링 메뉴에는 구운 홍합, 블랙너드 참치, 구운 양고기 찹과 팬프라이 도미가 특징입니다.
이 디너의 비용은 1인당 85달러이며, 저녁식사는 오후 7시에 시작합니다. 예약은 전화 713-993-6428로 가능합니다. 뮤티니 와인 룸에서는 Kagan Cellars의 독점 행사 두 가지를 개최합니다.
수상 경력이 있는 양조장 소장 마크 엘렌버거가 주최하는 미트 더 와인메이커 이벤트는 화요일 오후 6시에 열리며 비용은 1인당 45달러입니다. 수요일 오후 6시에는 고급스러운 5코스 Kagan Cellars 와인 디너가 열리며, 이는 1인당 150달러입니다.
16250 City Walk에서는 이탈리아 와이너리 투어와 함께 특별 다코스 디너를 진행하여 숙련된 이탈리아 와인도 즐길 수 있습니다.
Casadei, Olianas 및 Castello del Trebbio의 와인이 제공되며, 아스파라거스 카르파초, 토스카나 포르켓타 및 발사믹 글레이즈 오리와 잘 어울리는 요리가 준비됩니다.
세트는 세금 및 팁 제외 1인당 115달러입니다. XOLO 와인은 뎁 시큐리의 업타운 매장에서 대담한 내부 요리사인 데이비드 코르두아와 협력하여 진행할 저녁식사를 제공합니다.
환영 음료와 함께 패스드 애피타이저로 시작되며, 이어서 3코스 디너와 CASA ITZCUINTLE 와인과 함께합니다.
저녁의 마지막에는 인터랙티브한 츄로 스테이션과 칵테일 바가 백 파티오에서 열립니다. 티켓 가격은 세금 및 팁 제외 95달러입니다.
811 Buffalo Park는 RAEN Winery의 오너인 던트 몬다비와 함께하는 친밀한 5코스 디너를 제공합니다.
오후 6시 30분부터 패스드 애피타이저와 레인 레이디 마조리 쿠베 샤르도네와 함께 시작되며, 비트로트 향해 연어와 소비뇽 블랑, 정체성 있는 치킨과 구운 와규가 포함된 디너도 제공됩니다.
세트는 한정된 32명에 한해 제공되며, 세금 및 팁 제외 1인당 425달러입니다. 금요일 10월 11일 오프닝 이후 할로윈 날까지 Nickel City는 공포와 함께 ‘블랙 라군’으로 탈바꿈합니다.
손님들은 소름끼치는 몰입형 경험과 함께 창의적인 음료 및 오싹한 고스 비트를 깊이 느낄 수 있습니다.
‘버처스 볼’이 휴스턴에서 돌아옵니다.
오후 6시부터 9시까지 Feges BBQ에서 열리며, 이곳에서 맛과 텍사스 문화를 기념하는 식사가 이어집니다.
레시피로는 열린 불꽃에 구워진 작은 테이블부터 시작해, 바질 헤이든의 칵테일과 조 패트의 Penta Tequila로 소규모 테킬라 시음을 제공합니다.
이 후에는 셰프 에린 페게스와 셰프 사샤 그럼만이 조율한 4코스 식사가 제공됩니다.
티켓은 1인당 170달러이며, 특별한 저녁 행사는 PTSD와 트라우마로부터 회복하는 영웅들을 돕기 위한 파트너십인 마이티 오크스 재단의 기금 모금도 지원합니다.
문은 오후 5시 45분에 개방됩니다.
‘진정한 일본 스시 쇼케이스’는 현지 5개 레스토랑과 협력하여 일본에서 직접 조달한 생선과 쌀의 품질을 보여주기 위해 진행됩니다.
이 행사에서는 10월 1일부터 31일까지 일본 쌀, 부리(황새치) 및 마다이(붉은 도미)를 사용한 특별 메뉴가 제공됩니다.
‘돔을 위해 마시자’는 단기적으로 지역 바와 레스토랑들과 제휴하여 NRG 파크의 상징적인 구조물의 미래에 대한 인식을 높이고 기금을 모으기 위한 행사입니다.
지역 주민들은 특별히 준비된 돔 테마 성인 음료를 음용하여 지원할 수 있으며, 판매된 각 음료에서 1달러가 아스트로돔 보존회를 지원하게 됩니다.
Brennan’s of Houston에서는 10월 동안 ‘Two Dine for $99’ 프로모션을 재개하며, 2인용 3코스 점심 또는 저녁이 99달러에 제공됩니다.
메뉴에는 Snapping Turtle Soup 및 Shrimp Remoulade에서 Petite Filet 및 Bananas Foster까지 다양하게 선택할 수 있습니다.
‘와인 가이’ 리치 카터가 와인 리스트를 구성하였으며, 병의 가격은 30달러부터 시작합니다.
오ktoberfest도 돌아오며, 휴스턴의 여러 인기 있는 식당과 펍에서 독일 맥주와 브랏, 라이브 음악 및 시장, 다치훈드 경주와 스틴 호스팅 대회와 함께 흥미로운 이벤트가 진행될 것입니다.