샌디에이고의 아사이 볼, 다양한 맛의 탐험

이미지 출처：https://sandiegomagazine.com/food-drink/acai-smoothie-bowls-san-diego/

아사이 볼은 샌디에이고의 대표적인 음식입니다.
이 아마존 열매와 비슷한 포도 같은 이름을 올바르게 발음(aa-saa-ee)할 줄 아는 순간, 아사이 볼에 대해 모든 것을 잘 알고 있다고 생각합니다.
아사이 베이스로 만들어진 달콤한 스무디 볼 위에 과일, 그래놀라, 꿀, 그리고 추가 요금을 지불할 수 있다면 땅콩버터를 얹습니다.
아이스 커피와 함께 느긋한 해변의 하루를 즐긴다면 최고의 아침을 선사합니다.
저 역시 아사이 볼은 그런 정도일 것이라고 생각했습니다.
일부 장소에서 땅콩버터의 양이 다른 것 외에는 대부분 비슷한 맛이었습니다.
하지만 더 깊은 조사를 해본 결과, 많은 사람들이 완전히 잘못 알고 있었다는 것을 기쁘게도 알아냈습니다.
샌디에이고의 아사이 볼은 달콤함부터 짭짤함, 간단한 것부터 복잡한 것까지 다양한 종류가 있으며, 손에 두 개가 필요할 정도로 큰 것들도 있습니다.
시도해볼 가치가 있는 독특한 옵션이 많이 있으니, 다음의 13곳을 소개합니다.

**노스사이드 쉐크 (Northside Shack)**
아사이 소르베
노스사이드 쉐크는 맞춤형 볼 메뉴의 일환으로 달콤한 무가당 아사이 소르베를 제공합니다.
여기에는 딸기, 파인애플, 글루텐 프리 그래놀라, 코코넛 조각 등 일반적인 토핑을 추가할 수 있습니다.
토핑이 많아지면 테이크아웃 리드와의 전투가 길어질 것을 준비하세요.
노스사이드 쉐크는 토핑에서 아낌없이 제공합니다.
1255 로즈크랜스 스트리트, 포인트 로마 | 3773 30번가, 유닛 H, 노스 파크

**클리프스 카페 (The Cliffs Cafe)**
몽키 비즈니스
2017년에 클리프스 카페를 인수한 메이러 콘트레라스는 아사이 볼을 다르게 만들고 싶었습니다.
그래서 대부분의 장소처럼 냉동 베리를 우유와 블렌딩하는 대신, 사과 주스로 실험을 했습니다.
몽키 비즈니스 볼이 탄생했습니다.
그녀는 주스가 아사이 베이스와 블루베리, 바나나, 땅콩버터의 맛을 더 신선하게 만든다고 말합니다.
1830 선셋 클리프스 블러바드, 오션 비치

**세뇨르 망고스 (Señor Mango’s)**
아사이 볼
세뇨르 망고스에 대한 사랑은 아사이 볼에도 확장됩니다.
이름을 반영하여 망고 조각으로 토핑하세요.
이 열대 과일은 여러분이 왜 바나나가 충분하다고 생각했는지 궁금하게 만들 정도로 밝은 열매를 더해줍니다.
4607 30번가, 유니버시티 하이츠 | 3042 노스 파크 웨이, 노스 파크

**넥터 주스 바 (Nekter Juice Bar)**
초콜릿 볼
넥터의 메뉴를 살펴보다가 호기심과 단 것에 대한 욕구가 듭니다.
이 국가 체인점은 최근 아사이를 바나나, 딸기, 집에서 만든 캐슈우유, 아몬드버터, 아가베 넥타, 코코아 파우더와 블렌딩하여 밀크셰이크와 같이 맛있는 볼을 선보입니다.
그러나 카카오 니브와 초콜릿 드리즐이 있다고 해서 이게 괜찮은 운동 후 식사가 아니라고 생각하지 마세요.
바닐라 단백질 파우더를 추가하여 무려 23그램의 단백질을 제공합니다.
다양한 위치

**발스 커피 코너 (Val’s Coffee Corner)**
아사이 볼
우리는 각자의 동네 사랑 식당이 있습니다.
저는 자랑스럽게도 오션 비치의 발스가 제게 그런 곳입니다.
인터넷에 공개하기에는 부끄러운 횟수만큼 발스에서 아사이 소르베 볼을 즐겨 먹었습니다.
이곳은 바나나 조각, 딸기, 블루베리, 꿀, 차 씨앗, 그래놀라로 토핑되어 항상 만족스러운 맛을 줍니다.
저에게 특별한 점은 구운 코코넛의 층이 있다는 것입니다.
땅콩버터를 추가할 수도 있지만, 코코넛 조각의 고소한 식감 덕분에 추가 비용이 필요 없습니다.
1869 케이블 스트리트, 오션 비치

**아사이 카리오카 (Açai Carioca)**
맞춤형으로 직접 만들기
대부분의 스무디 볼은 과일 베이스에 맛있는 다양한 조각들이 얹혀져 있습니다.
그러나 아사이 카리오카는 여러 층으로 구성된 맞춤형 볼을 조립하며, 여기에 연유, 아사이 베리, 꿀, 단백질 파우더 또는 비건 아가베, 그리고 선택한 토핑이 포함됩니다.
버전은 정말 컵 모양으로, 각 입이 더 풍부하게 만들어지며, Nutella나 땅콩버터 부스러기와 같은 특별한 추가 재료로 더욱 맛을 더할 수 있습니다.
3772 볼타이어 스트리트, 포인트 로마 | 743 에메랄드 스트리트, 태평양 해변

**블루 볼 (Blue Bowl)**
더 레이지 블루
추가 요금이 싫으시다면 블루 볼의 고정 가격 메뉴를 좋아할 것입니다.
이 메뉴로는 다양한 재료를 마음껏 추가할 수 있습니다(재미있게도 많은 견과류를 포함합니다).
아사이 베이스는 메이플 퀴노아부터 라임 제스트, 멀베리까지 맞춤 설정할 수 있습니다.
여러 선택이 너무 혼란스러우시다면, 더 레이지 블루로 기본을 시작해보세요.
이 인기 있는 볼은 아사이, 피타야, 블루 치아푸딩, 호박 플랙스 그래놀라, 딸기, 블루베리, 바나나, 아몬드버터, 아몬드, 구운 코코넛, 고지베리, 카카오, 햄프 씨앗, 호박 씨앗, 대추 꿀 등이 들어갑니다.
이 모든 것들은 단 하나의 고정된 가격으로 제공됩니다.
9625 스칼라스 드라이브 노스, 스위트 0120, 라 호야

**주스 카부스 (Juice Kaboose)**
라이즈 앤 샤인
커피와 아사이 볼은 브런치와 무제한 미모사처럼 잘 어울립니다.
주스 카부스의 라이즈 앤 샤인 볼은 자극 받은 아침 식사를 위해 커피 한 잔을 아사이 펄프 베이스에 넣고 섞었습니다.
바나나, 다크 카카오 및 대두 우유도 등장하여, 과일 및 글루텐 프리 헴프 그래놀라로 장식되어 하루를 멋지게 시작하게 해줍니다.
7556 페이 애브뉴, 라 호야 | 1826 가넷 애브뉴, 태평양 해변

**주스 웨이브 (Juice Wave)**
아사이 볼
미션 비치 보드워크에서 아사이 볼을 즐길 수 있는 곳은 아마도 주스 웨이브가 최고입니다.
이 프로미나드沿에 수십 개의 아사이 볼 가게가 있지만, 주스 웨이브에 대한 제 선택은 확실합니다.
아사이 소르베 위에는 딸기, 바나나, 집에서 만든 그래놀라, 헴프 하트, 로컬 농장에서 제공되는 꿀로 장식되어 있습니다.
샌디에이고에서 무엇이든 인기 있는 것입니다.
3733 미션 블러바드, 미션 비치

**럼 정글 카페 (Rum Jungle Cafe)**
수박 볼
보라빛의 색상과 꿀이 드리즐된 과일들은 어떤 아사이 볼도 사진 찍을 가치가 있습니다.
하지만 인스타그램 팔로워를 놀라게 하려면, 럼 정글 카페에서 수박 볼을 주문하세요.
이 오랫동안 운영된 PB 매장은 아사이 스쿱을 반쪽으로 잘린 수박 껍질에 서빙합니다.
커다란 크기와 말도 안 되는 모습이 전통적인 볼을 평범하게 만들어 보입니다.
그래놀라, 코코넛, 다른 제 계절 토핑과 함께 먹을 때 수박의 향이 섞입니다.
과일 섭취량이 하루에 끝났다고 생각해보세요.
4150 미션 블러바드, 유닛 153, 태평양 해변

**더 매드 비트 (The Mad Beet)**
비욘세이 (Beyoncai)
더 매드 비트는 아사이 단어를 사용하는 계절의 이름을 잘 사용하는 점에서 추가 점수를 얻습니다.
비욘세가 본인 이름의 볼을 시도하지 않을 것 같지만, 그녀도 분명 원할 것입니다.
아사이, 그래놀라, 꿀, 땅콩버터, 딸기, 바나나 조합은 대중에게 사랑받는 조합입니다.
다른 음악에서 영감을 받은 볼도 각각 재미있게 주문할 수 있습니다.
예를 들어 투팍 샤쿠르, 그란롤링 스톤스, 아사이울 네이션 등이 있습니다.
933 가넷 애브뉴, 태평양 해변

**메라키 카페 (Meràki Cafe)**
아사이 기다 (Açai Gida)
아사이 볼이 이렇게 다양한 맛으로 존재합니다.
그러나 메라키 카페만큼 일반적인 아사이 볼 위에 어떤 준비를 하느냐의 한계를 시험하는 곳은 없을 겁니다.
클래식 아사이를 제외하고 경향이 꽤 있으며, 인기 있는 아사이 기다는 블루베리, 딸기, 슬라이스 아몬드와 같은 친숙한 맛을 가지고 있지만, 또한 염소 치즈 조각도 포함됩니다.
나는 처음에는 회의적이었습니다—특히 그가 발사믹 드리즐과 함께 먹으라고 했을 때—하지만 달콤한, 부드러운, 신 맛이 적절히 조화를 이루는 것이 놀랍도록 중독성이 있었습니다.
1735 아담스 애비뉴, 유니버시티 하이츠

**카티의 카페 (Katy’s Cafe)**
아사이 볼
카티의 카페의 메뉴에는 유일한 아사이 볼이 있지만, 제가 본 것 중 어떤 것과도 다릅니다.
기본이 아사이가 아닌 플레인 요거트로 되어 있기 때문입니다.
대신, 일반 아사이 볼 위에 아사이를 덮어 그래놀라와 신선한 과일을 얹습니다.
이 모든 것을 섞어주시면 더 부드러운 질감을 가지며, 보통의 스무디 볼보다 훨씬 더 많은 프로바이오틱스를 함유하게 됩니다.
700 시코스트 드라이브, 스위트 106, 임페리얼 비치