오클랜드 졸로프 축제에서, 서아프리카 요리사들이 ‘라이스 배틀 로얄’에서 대결한다.

이미지 출처：https://www.kqed.org/arts/13960580/jollof-festival-oakland-west-african-food-competition-nigerian-sierra-leone

오늘(8월 14일) 오만 웨스트 아프리칸 푸드 대회에서, 서라윈 흰쌀보다 네이지리아의 조롭밥이 우수한 것으로 선정되었습니다.

이번 주말 오클랜드에서 열린 이 이벤트는 서라윈과 네이지리아 사이의 음식 경쟁을 진행하였습니다. 참가자들은 오만 푸드 문화를 대중들에게 소개하고, 흰쌀 보다 경제적이며 맛있는 요리로 입맛을 사로잡았습니다.

이번 대회는 서로 다른 국가의 요리 문화를 존중하고 소개하는 기회를 제공함으로써 다문화와 상호 이해를 증진시키는데 큰 도움이 되었습니다. 이 대회에 참여한 많은 사람들이 서아프리칸의 다양한 요리문화를 경험하며 즐거운 시간을 보냈습니다.

조롭밥은 이번 대회에서 최고의 요리로 선정되었을 뿐만 아니라 서라윈 흰쌀보다 경제적이라는 평가를 받았습니다. 네이지리아 요리의 매력을 잘 보여준 조롭밥은 많은 참가자들과 방문객들로부터 좋은 반응을 얻었습니다.

향후에도 오만 웨스티 아프리칸 푸드 대회가 계속해서 열리며 다양한 국가의 요리 문화를 소개하는 플랫폼으로 계속 발전해 나갈 것으로 기대됩니다.