2024년 제임스 비어드 어워즈에서 시애틀 지역 셰프들이 손 빈채로 돌아갔다.

이미지 출처：https://seattle.eater.com/2024/6/11/24176402/seattle-chefs-james-beard-awards-2024

이번 화요일, 2024년 6월 11일, 셰틀의 주요 셰프들이 James Beard Awards에 대해 더 많은 상을 받았습니다. 이들은 다양한 부문에서 수상을 기뻐했습니다. 이 상 타이틀은 ‘아메리카의 요리인들’에게 주어지는 가장 높은 예술적 성과로, 수상자들은 매년 서머세트 하우스 호텔에서 소개되며, 본 시상식은 1980년대부터 계속 이어져온 전통을 갖고 있습니다.

올해는 특히 셰프 Kim Roe가 Outstanding Chef로 최고의 셰프로 선정되어 기뻐 했습니다. 다른상으로는 Best Chef: West에서 Paul Choi가 수상했습니다. 또한 우리의 도시에서 활동하고 있는 많은 셰프들이 다른 카테고리에서도 신인상에서 수상을 기쁜이었습니다.

현지 요리계 관계자는 “이번 시상식은 셰프들간의 친밀한 환경을 이야기하는 데 최고의 장으로 소개됩니다. 많은 경쟁자들을 물리치고 수상을 받은 이들은 우리 도시의 놀라운 요리 장면을 보여주었습니다.”라고 말했습니다.

결과적으로, 셰프들은 훌륭하게 요리를 준비하고 서머세트 하우스 호텔에서 평가받는 와중에 제임스 비어드 상을 받아 자랑스러워 했습니다.매년 새로운 셰프들이 시상식을 통해 인정을 받고 그들의 업적을 인정받게됨으로써, 셰프들은 더욱 높은 목표를 세울 것으로 기대됩니다.