식물성 초가공 식품은 심장 질병과 조기 사망과 연관이 있다고 연구가 밝혀 妠니다

이미지 출처：https://www.cnn.com/2024/06/10/health/plant-based-junk-food-study-wellness/index.html

식물성 ‘Junk Food’도 심혈관 질환 위험 증가시킨다고 밝혀

(서울=CNN) 김지원 기자 – 새로운 연구에 따르면 식물성 ‘Junk Food’ 역시 산소화지각와 심혈관 질환 위험 증가시킨다는 사실이 밝혀졌다.

미국 플로리다 대학교(Gainesville)의 연구진은 지난 10일 ‘Journal of the American College of Cardiology’에 게재된 보고서에서 이 같은 내용을 발표했다.

연구진은 채식주의자들을 대상으로 한 실험에서, 식물성 ‘Junk Food’인 고지방과 당분이 많은 식품을 比영gr로 섭취한 결과 심혈관 건강에 해를 끼쳤음을 확인했다.

특히, 식물성 ‘Junk Food’를 많이 섭취한 채식주의자들은 심근 경색과 같은 심혈관 질환에 노출될 가능성이 크다는 것으로 나타났다.

연구원들은 식물성 식품이 악순환을 초래할 수 있다고 경고하며, 영양 균형을 맞추는 것이 중요하다고 강조했다.

식물성 식품을 복합식품과 함께 섭취하면 건강에 유익하다고 조언한 이들은, 건강한 식습관을 유지하는 것이 중요하다고 강조했다.

이번 연구로 인해 채식주의자들 역시 ‘Junk Food’에 대한 경각심을 가질 필요가 있다는 것이 전문가들의 조언이다.