제임스 비어드의 최종 후보는 디트로이트의 동아프리카 레스토랑과 시애틀 포 가게들을 포함한다.
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이미지 출처:https://www.kiro7.com/news/james-beard-finalists-include-an-east-african-restaurant-detroit-seattle-pho-shops/FT7NTHOWS5GM7EBNE7Z37VZV7E/
제임스 비어드 상을 위해 도움을 주는 이스턴 아프리칸 레스토랑, 디트로이트, 시애틀 포 가게 포함
미국의 레스토랑 및 요리계에서 가장 귀중한 명예 중 하나를 받을 기회를 가진 레스토랑과 가게가 발표되었습니다. 제임스 비어드 재단은 이번주 몇몇 이스턴 아프리칸 레스토랑과 포 가게가 2022 제임스 비어드 상의 후보로 선정되었다고 밝혔습니다.
디트로이트의 압둘마이훌 해이라트(Abdalmajid Hayyat)가 경영하는 이스턴 아프리칸 레스토랑은 대표적인 후보 중 하나로 꼽혀지며, 시애틀의 포 가게도 비슷한 명예를 누릴 수 있습니다.
제임스 비어드 재단은 매년 전국적으로 우수한 요리사 및 레스토랑을 포상하고 장려하기 위해 제임스 비어드 상을 시상하고 있습니다. 이번 후보자들의 성과는 미국의 다양한 요리문화를 대중에게 알리고 재단의 목표를 실현하는 데 기여하고 있습니다. 이 중요한 상을 받기 위해 후보로 선정된 레스토랑과 가게들을 응원하고 축하한다고 밝혔습니다.