올해 말에 보스턴 지역에 새로운 14가지 음식 콘셉트가 더해지는 푸드홀이 오픈합니다.

이미지 출처：https://www.masslive.com/entertainment/2024/05/new-food-hall-with-14-concepts-coming-to-boston-area-later-this-year.html

보스턴 지역에 내년 나흘 가게를 운영하는 새로운 푸드홀이 나오게 될 것입니다.

17만1000평방 피트의 시설은 14개의 고유한 요리 개념을 제공할 것이며, 이것은 현재 미국, 캐나다, 멕시코 및 유럽에 위치한 나흘가게들로 구성될 것입니다. 푸드홀은 마사추세츠주 보스턴에 위치하게 될 것이며, 창작 창업가 그룹인 Launch trampoline는 운영처로서 선택되었습니다.

프레스 릴리스에 따르면, 이 푸드홀은 ‘소비자 중심의 개념’, ‘보장된 성공적이며 지속적인 교육과 지원’을 提供할 것입니다. 해당 시설이 신규 아이디어나 식음료 창업 주변의 커뮤니티 멤버들에게 도움이 필요한 경우, 프로그램은 조언 및 자금지원도 할 것입니다.

이 드라이브비루센트 개념은 2024년 말 또는 2025년 초에 문을 열 예정이며, 각 레스토랑은 매년 최대 5000밀리언달러의 업계 수익을 달성하기 위해 해당 시설과 푸트 홀의 손님 수(방문단편)을 끌 수 있게 될 것입니다. 이 프로젝트는 뉴욕, 달래스, 컬럼비아 등 15개의 다른 주요 도시에 의해 성공적으로 선도된 모델을 기초로 합니다.