샌프란시스코 카운티 보건: 당신의 치매 사망 위험을 줄일 비밀 재료가 올리브 오일일 수 있을까요? 의사가 설명합니다.

이미지 출처：https://www.sfweekly.com/news/state/san-francisco-county-health-can-olive-oil-be-the-secret-ingredient-to-slash-your-dementia/article_2dc5db09-ef75-5bb2-9e40-4446c4092c02.html

샌프란시스코 카운티 보건국은 “올리브 오일이 치매 예방에 비밀 인그리디언트가 될 수 있는가?”라는 주제로 연구를 진행 중이다.

지난 10월에 시작된 이 연구는 지질학자인 Dr. Dishari Mukherjea를 통해 이끌려 오고 있다. 그는 올리브 오일이 뇌 건강을 향상시킬 수 있는지에 대해 탐구하고 있다.

이 연구는 염증성 효소와 관련된 불극복 변화에 대한 신호를 찾는 것으로 이루어져 있다. 현재까지의 연구 결과는 올리브 오일이 뇌 건강을 향상시키는 데 긍정적인 영향을 줄 수 있다는 것을 시사하고 있다.

올리브 오일은 지방산과 폴리페놀이 풍부한 건강에 좋은 기름이다. 그렇기에 이 연구 결과가 올리브 오일을 치매 예방에 사용할 수 있는 가능성을 제기하고 있다.

이 연구는 앞으로도 계속 진행될 예정이며, 치매 예방에 기여할 수 있는 새로운 방법을 발견하기 위해 계속 노력할 것으로 기대된다. 이 소식은 문자 노출된 뉴스에 의해 공개되었다.