샌프란시스코의 미슈랭 스타 레스토랑들이 루나 코시히카리 쌀을 좋아하는 이유

이미지 출처：https://sf.eater.com/2024/5/13/24155463/luna-koshihikari-best-rice-california

루나 코시히카리, 캘리포니아 최고의 쌀 선정
캘리포니아의 미국식 식당 리뷰 사이트 이터(Eater)가 올해 캘리포니아 내 최고의 쌀을 발표했다. 올해 최고의 쌀은 루나 코시히카리(Luna Koshihikari)로 선정되었다.

루나 코시히카리는 캘리포니아 내 다양한 식당들에서 사용되는 쌀로, 그 품질과 맛으로 유명하다. 식당들은 이 쌀을 사용하여 맛있는 요리를 제공하며 소비자들로부터 호평을 받고 있다.

이터(Eater)는 쌀의 품질, 맛, 향기 등을 고려하여 루나 코시히카리를 올해 최고의 쌀으로 선정했다. 식당들은 루나 코시히카리의 품질을 높이 평가하며, 미국 내 많은 소비자들이 그 맛에 만족하고 있다.

루나 코시히카리는 캘리포니아의 쌀 재배자와 식당들에게 큰 인기를 끌고 있으며, 앞으로도 그 인기가 계속될 것으로 보인다. 코시히카리 쌀을 사용한 요리로 미국 내 외식 시장을 선도하고 있는 루나 코시히카리는 새로운 시대의 쌀 문화를 이끌어 갈 것으로 기대된다.