포틀랜드 비건 레스토랑 수드라 닫힌다고 발표

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포틀랜드 베지토리안 인도 요리 레스토랑 ‘수드라’ 폐업

오리건 주 포틀랜드에 위치한 베지토리안 인도 요리 레스토랑인 ‘수드라’ 가 폐업하게 되었다. 수드라는 인도 요리의 현대적이고 베지토리안 스타일로 알려져 있었으며, 도시 내에서 사랑을 받는 인기 레스토랑 중 하나였다.

수드라는 현재 코로나 바이러스 대유행으로 인한 재정적 어려움으로 인해 문을 닫게 되었다. 수드라를 운영하던 사장은 어려운 결정이었지만, 회복되지 않는 매출과 운영비용 상승으로 인해 폐업을 결정했다고 밝혔다.

수드라는 포틀랜드 지역의 베지토리안 및 비건 식당 중 하나로, 지역 사회에서 많은 사랑을 받았다. 그동안 다양한 인도 요리와 채식 옵션을 선보이며 많은 고객들을 매료시켰던 수드라의 폐업 소식은 많은 이들에게 안타까운 소식으로 전해졌다.

수드라는 폐업에 대해 감사의 인사를 전하며, 오랜 기간 동안 받은 사랑에 대해 감사의 마음을 전했으며, 재개업의 여지가 없다는 것을 알렸다. 앞으로도 포틀랜드의 레스토랑 시장에서 그들의 발자취가 큰 의미를 남길 것으로 기대된다.