로마 그랑 부쉐리가 워싱턴 DC 시내에 오랫동안 비어 있던 은행 건물에서 오픈합니다.

이미지 출처：https://www.nbcwashington.com/entertainment/the-scene/la-grande-boucherie-opens-in-long-vacant-bank-building-in-downtown-dc/3598378/

워싱턴 D.C. 시내에 오랫동안 공실로 남아있던 은행 건물에 “라 그란드 부셰리(La Grande Boucherie)”가 오픈했다.

어제(29일 현지시간) NBC와싱턴에 따르면, 이 새로운 레스토랑은 프랑스 요리와 현대적 인테리어가 결합된 공간이다. 이 은행 건물은 새롭게 재탄생하며 고급스러운 환경에서 레스토랑 경험을 선사할 것으로 예상된다.

라 그란드 부셰리는 프랑스어로 ‘대 부쉬 고기집’을 의미하며, 이 레스토랑은 전통적인 프랑스 요리를 선보일 것이라고 한다. 또한, 채제 Brad Walker는 “D.C.의 다중문화적 특징과 다이내믹한 요리 문화에 영감을 받아 이 프로젝트를 시작했고, 시내 지역의 다양한 소비자에게 새로운 맛과 경험을 제공할 것”이라고 밝혔다.

이 레스토랑은 이명물적인 건물을 새로운 레스토랑으로 변신시킬 뿐만 아니라, 시내에 새로운 요리 문화를 소개할 것으로 기대된다.