산디에고 사이다 제조업자, 남가주에 과수원 되살릴 작업에 착수

이미지 출처：https://spectrumnews1.com/ca/la-west/environment/2024/04/15/san-diego-cidermaker-works-to-bring-orchards-back-to-socal

샌디에고 사이더 메이커, SOCAL 지역으로 과수원 되살리기에 노력

샌디에고 지역의 사이더 메이커인 제인 스내이더는 SOCAL 지역에 과수원을 되살리기 위해 노력하고 있다.

스내이더는 샌디에고에서 자연주의 사이더 회사인 “에이스 사이더”를 운영하고 있으며, 최근 자신의 비전을 실현하기 위해 힘써왔다. SOCAL 지역은 오랫동안 과수원으로 유명했지만 최근 몇십 년간 인구 증가로 인해 과수원이 사라지고 있다.

스내이더는 이러한 상황을 인식하고, SOCAL 지역에 과수원을 다시 만들어 생태계를 회복하려는 노력을 기울이고 있다. 그녀는 사과, 배, 복숭아 등 다양한 과일을 재배하기 위해 노력하고 있으며, 지역 사회와 협력하여 환경을 보호하고 지속가능한 농업을 유지하려는 노력을 기울이고 있다.

스내이더의 노력은 SOCAL 지역의 환경 보존과 농업 발전에 긍정적인 영향을 미치고 있다. 그녀는 앞으로도 지역 사회와 함께 노력하여 SOCAL 지역의 과수원을 다시 한데 모으는 데 기여할 것으로 기대된다.