보스턴 주변 최근 5개 식당 폐쇄 사례

이미지 출처：https://boston.eater.com/2024/4/1/24118219/boston-restaurant-closures-ivory-pearl-seabiscuit

보스턴 레스토랑 아이보리 펄, 플로리스트 레스토랑, 씨비스킷, 그의 다섯 개의 레스토랑을 폐쇄한다.

보스톤의 인기 레스토랑인 아이보리 펄, 플로리스트 레스토랑, 씨비스킷 등이 문을 닫기로 결정했다. 이들 레스토랑들은 각자의 독특한 메뉴와 분위기로 인기를 끌고 있었지만, 최근 코로나19 팬데믹으로 인해 매출이 급감하면서 폐업을 결정했다.

아이보리 펄의 소유자인 제인 스미스는 “많은 어려움 끝에 이러한 결정을 내린 것이 안타깝지만, 현재 상황에서 운영하기가 힘들었다”고 밝혔다.

두브스베리의 씨비스킷 역시 “마지막까지 지지해준 고객들에게 감사의 말씀을 전하며 폐업을 결정했다”고 말했다.

이들 레스토랑의 폐쇄 소식에 많은 보스턴 시민들이 안타까워하고 있으며, 이들 레스토랑의 추억을 잊을 수 없을 것으로 예상된다. 또한, 각 레스토랑의 종업원들은 취업을 위한 지원을 받을 수 있도록 도와달라고 호소했다. 현재 보스턴 시내의 레스토랑 업계에는 이들 레스토랑의 폐쇄가 미칠 영향에 대한 우려가 커지고 있다.