베이 에리어에서 가장 칭찬받는 베이글 가게가 로스앤젤레스로 확장 중
1 min read이미지 출처:https://la.eater.com/2024/3/28/24113853/bay-area-boichik-bagels-opening-los-angeles
샌프란시스코의 젊은 창업자인 이안 프리드먼과 레이첼 레이스는 2018년에 베이에어에서 보이치크 베이글을 개업했을 때, 그들은 누구도 상상할 수 없는 성공을 거두었습니다. 이들은 ‘최고의 베이글’을 만들기 위해 지역 사회와 협력하며 공정한 재료와 미식 철학을 추구했습니다.
이제, 보이치크 베이글이 이탈리아 동부에서 새로운 지점을 개업하기로 결정했습니다. 이번엔 성공적인 개업 경험을 토대로 로스앤젤리스에서 해외 외식 사업을 시작할 예정입니다. 프리드먼과 레이스는 고품질 베이글을 소개하고 판매하며, 현지 사회와의 교류를 높이기 위해 노력할 것입니다.
로스앤젤리스 시장에서 성공을 얻으려는 보이치크 베이글의 노력에 많은 기대가 모아지고 있습니다. 지역 사람들은 주목해야 할 신선한 맛과 혁신적인 아이디어를 보여줄 것으로 기대되며, 샌프란시스코에서의 성과를 반복할 수 있을지 관심이 모아지고 있습니다.보이치크 베이글은 내년 로스앤젤리스 지점 오픈을 기대하는 관심 있는 손님들을 위해 최선을 다할 것입니다.