7년간 운영된 하와이 최고의 로컬 음식점이 문을 닫기로 계획함

이미지 출처：https://www.hawaiinewsnow.com/2024/03/22/upcoming-closure-hailis-other-longtime-eateries-called-loss-industry/

하와이뉴스나우에 따르면, 힐리(Haili)와 다른 오랜 시간 동안 존재해 온 레스토랑들이 폐점을 앞두고 있어 업계에 큰 손실로 여겨지고 있다.

힐리(Haili)는 1959년 이후하와이 주 스도로 도시에서 운영해오던 레스토랑으로 이번에 폐점될 예정이다. 그 외에도 헤일리(Heylly)와 발레리아(Balleria) 같은 오랜 업체들도 폐점을 준비 중인 것으로 알려져 있다.

현지 업계 관계자들은 이 레스토랑들의 폐점이 지역 사람들에게 큰 손실을 줄 것으로 우려하고 있다. 이에 대해 힐리(Haili)의 소유주인 미스터 K는 “우리는 오랜 세월을 함께해왔고, 지역 사람들에게 맛있는 음식을 제공해왔다. 폐점은 슬프지만 더 이상 운영할 수 없는 상황”이라고 말했다.

이러한 레스토랑들의 폐점은 코로나19 팬데믹에 의한 영향뿐만 아니라 재건축 및 재개발 계획에 따른 것으로 알려졌다. 지역 주민들은 이들 레스토랑을 그리워할 것으로 예상되며, 업계는 장기적인 손실을 우려하고 있다.