식사 테이블에 자리: 뉴욕 주에서 방문해야 할 5 개의 흑인 소유 레스토랑

이미지 출처：https://amsterdamnews.com/news/2024/03/04/five-black-owned-restaurants-to-visit-in-new-york-state/

뉴욕주를 방문하는 이유 중 하나는 지역 미식 문화를 경험할 수 있는 블랙 영업 중인 레스토랑들이 많이 있다는 것입니다. 아침스타 내용에 따르면, 여기서 열흘 동안의 여행을 계획하는 경우 반드시 방문해야 할 다섯 개의 블랙 영업 중인 레스토랑이 있다.

첫 번째는 브루클린의 “Peaches”로, 이곳은 사우디컬 브런치 미식가들에게 인기가 많고 고품질의 사우디컬 음식을 제공한다. 두 번째는 하버스트로(Westchester)에 위치한 “Hospitality Chicken”으로, 이곳은 정통 소울 푸드와 바비큐를 선보이며 지역 주민들 사이에서 인정받고 있다.

세 번째는 알바니(Albany)의 “Allie B’s Cozy Kitchen”으로, 소울 푸드와 케이준 요리를 섞어 제공하는 레스토랑이다. 네 번째로는 해밀턴, “Buon Amici Wine Bar and Cafe”로, 이곳은 이탈리아 음식과 와인을 즐길 수 있는 곳이다. 마지막으로 버펄로(Buffalo)에 있는 “The Dapper Goose”는 프렌치와 아메리칸 요리를 혼합하여 제공하며 현지 주민들 사이에서 인기를 끌고 있다.

이러한 다양한 블랙 영업 중인 레스토랑들을 방문하여 뉴욕주에서의 미식 여행을 계획해보는 것은 좋은 아이디어가 될 것이다. 식사를 즐기는 동안 풍요로운 미식 경험과 함께 지역 사회를 지원하는 의미 있는 시간을 보낼 수 있다.