San Diego의 급식 식당, 뜨거운 치킨에서 ‘NOT 치킨’으로 올림픽하여 채식 샌드위치 추가

이미지 출처：https://www.cbs8.com/article/life/food/daves-hot-chicken-meatless-cauliflower-sandwich/509-f1ddd0ad-e92c-425a-b1f3-a9426cc46868

“데이브의 핫 치킨, 비육성 콜리플라워 샌드위치로 새로운 시그니처 메뉴 선보여”

샌디에고, 캘리포니아 – 대중적인 패스트푸드 체인점인 데이브의 핫 치킨이 새로운 채식 메뉴를 선보였다. 이 제품군에는 콜리플라워 샌드위치가 포함되어 있으며, 콜리플라워를 고기 대체재로 사용하여 매콤한 맛과 다양한 옵션을 제공한다.

데이브의 핫 치킨은 2000년대 중반 캘리포니아 로스앤젤레스에서 창업되었으며, 주로 인기 있는 핫 치킨 메뉴로 유명하다. 그러나 이번에 새롭게 선보이는 비육성 콜리플라워 샌드위치는 채식주의자뿐만 아니라 고기를 좋아하지 않는 이용자들도 매력적일 것으로 기대된다.

콜리플라워는 고기 대체재로 많이 사용되는 식재료로, 그 유명한 예로 콜리플라워 “버팔로 윙”이 있다. 콜리플라워는 치킨과 흡사한 식감과 맛을 가지고 있어, 고기 대신 사용되는 경우 훌륭한 대안이 될 수 있다. 이로써 많은 사람들은 고기를 먹지 않을 때도 즐길 수 있는 맛있는 옵션을 선택할 수 있다.

비육성 콜리플라워 샌드위치는 데이브의 핫 치킨의 신메뉴로 이미 많은 사람들의 관심을 받고 있다. 이 샌드위치는 단계별로 콜리플라워를 깊게 튀겨서 바삭하고 맛있게 만들어지며, 데이브의 특제 소스와 함께 서빙된다. 이 외에도 새로운 콜리플라워 샌드위치는 개인의 취향에 맞춰 매운 마늘, 황금 양념, 신선한 야채 등 다양한 토핑과 소스로 맛을 조절할 수 있다.

데이브의 핫 치킨 대표는 “우리는 항상 고객들에게 다양한 옵션을 제공하기 위해 노력하고 있다. 이 새로운 비육성 콜리플라워 샌드위치는 체지방이고, 알레르기 요소가 없으며, 고기를 피하거나 줄이고 싶은 사람들에게 적합한 맛있는 선택이 될 것”이라고 밝혔다.

데이브의 핫 치킨은 이미 캘리포니아 내 지점에서 비육성 콜리플라워 샌드위치를 판매하고 있으며, 지속적으로 다른 지역으로 확장할 계획이다. 이 새로운 메뉴는 주문을 통해 픽업 혹은 딜리버리로 쉽게 입수할 수 있다.

데이브의 핫 치킨은 비육성 콜리플라워 샌드위치를 통해 더욱 다양한 고객들의 요구에 부응하고, 향후 채식 메뉴 라인업을 확장할 계획이다. 데이브의 핫 치킨의 비육성 제품군은 샌드위치 외에도 콜리플라워 윙, 콜리플라워 텐더, 콜리플라워 버거 등 다양한 옵션을 제공한다.