상위 셰프 및 원래 창립자의 도움을 받아, New Austin 컨셉으로 Ex-Contigo 공간을 개조합니다.

이미지 출처：https://austin.culturemap.com/news/restaurants-bars/redbud-ice-house-contigo-opening/

애틀랜타 식당 레드버드 아이스 하우스와 오스틴의 유명 레스토랑 콘티고가 매력적인 파트너십을 맺고 공동으로 신규 음식점을 오픈할 예정이다.

레드버드 아이스 하우스는 애틀랜타에서 수년간 사랑 받아온 인기 식당으로, 오스틴 지역에서도 인정받고 있다. 그동안 오스틴 음식점 시장에 진출하는 계획을 갖고 있었던 레드버드 아이스 하우스는 이번 콘티고와의 합작을 통해 꿈을 이루게 되었다.

콘티고는 오스틴에서 명성이 자자한 레스토랑으로, 오픈 이후로 많은 성공을 거두었다. 그들은 격식을 찾지 않는 특별한 식사 경험을 제공하고 있어 오스틴의 음식애호가들 사이에서 최고의 식당 중 하나로 꼽히고 있다. 콘티고는 자사의 창의적인 식사 메뉴와 정통 아메리칸 바비큐를 자랑하는 이 기회를 통해, 애틀랜타 시장으로 확장하고자 한다.

이들의 합작에 따라 새로운 음식점은 오스틴의 이스트오스틴 지역에 위치하게 된다. 레드버드 아이스 하우스와 콘티고의 철저한 업무 협력을 통해, 이곳은 오스틴에서 가장 핫하고 매력적인 명소 중 하나로 떠오를 것으로 예상된다.

이 음식점은 오스틴의 다양한 지역 맛집과의 경쟁을 향해 도전을 던지게 될 것이다. 지역 맛집에서 가장 중요한 것은 메뉴의 다양성과 고품질의 음식인데, 레드버드 아이스 하우스와 콘티고는 이를 충족시키기 위해 최선을 다할 계획이다. 맛있는 아메리칸 바비큐와 현지 음식들로 가득한 이 음식점은 오스틴의 이 지역에 새로운 치즈를 더할 것으로 보인다.

오픈 날짜는 아직 발표되지 않았지만, 앞으로의 준비 작업을 통해 감각적인 음식과 서비스를 기다릴 수 있다. 오스틴의 음식애호가들과 맛있는 식사를 즐기고자 하는 이들에게 큰 기대감을 안겨줄 새로운 음식점의 개업을 기대해보자.