유튜브 스타 조슈아 와이스먼의 ‘맛보다 질감’ 홍보

이미지 출처：https://www.houstonpublicmedia.org/articles/shows/houston-matters/2023/12/14/472292/why-youtube-star-joshua-weissmans-touting-texture-over-taste/

유튜버 조슈아 와이스먼, 맛보다는 질감 강조한다

미국 휴스턴 공공 미디어에 따르면 인기 유튜버인 조슈아 와이스먼이 최근에 맛보다는 음식의 질감을 강조하며 관심을 받고 있다고 한다. 조슈아는 레시피 및 요리 팁을 공유하는 동영상 콘텐츠로 큰 인기를 끌고 있으며, 그의 음식 강연들은 수백만 명의 구독자들에게 큰 영감을 주고 있다.

조슈아는 최근 한 인터뷰에서 “음식을 즐기는 데 있어서 맛은 중요하지만, 질감이 더욱 중요하다고 생각합니다”라고 밝혔다. 그는 영상에서 이렇게 설명했다. “만약 음식이 맛있어도 질감이 좋지 않다면 그 음식을 즐겨먹을 수 없습니다. 그렇기 때문에 나는 맛보다는 질감을 강조하고자 하는데요.”

이러한 발언은 음식에 대한 전통적인 접근 방식과는 다른 시각을 보여준다. 조슈아는 레시피를 만들 때, 맛을 생각하는 것보단 음식의 텍스처에 집중한다고 한다. 그는 자신의 요리 경험을 바탕으로 여러 가지 음식의 적절한 조리 방법과 다양한 조리법을 소개하며, 질감과 함께 맛의 조화를 이루도록 노력하고 있다.

유튜버 조슈아 와이스먼은 많은 사람들에게 그의 요리 방식을 알리기 위해 성장하고 있다. 그는 다양한 엔터테인먼트 프로그램에 출연하고, 국제 요리 대회에서 자신의 실력을 뽐내기도 한다. 그의 동영상은 영어권 뿐만 아니라 전 세계 다양한 사람들에게 큰 인기를 끌고 있으며, 요리에 대한 새로운 통찰력과 창의성을 제공하고 있다.

조슈아의 질감을 강조하는 방식은 관심 있는 사람들에게 큰 영감을 줄 것으로 기대된다. 그의 콘텐츠는 이후에도 더욱 높은 인기와 폭 넓은 관심을 받을 것으로 예상된다. 이번 발언을 통해 맛에 대한 관점을 넘어서 질감에 집중하는 음식 문화 트렌드가 형성될 수도 있을 것으로 보인다.