시애틀과 벨뷰의 쓰게 가치 있는 8개 레스토랑

이미지 출처：https://seattle.eater.com/maps/splurge-worthy-restaurants-seattle-prix-fixe-expensive

시애틀 애터(Eater)는 최고의 식당들에서 인기 있는 피크스 메뉴를 즐길 수 있는 곳에 대한 11개 장소를 엄선하여 소개했다. 이 신기사전은 예술적이고 맛있는 경험에 특화된 곳들의 이름을 비롯하여 그들의 요리와 가격대에 대한 자세한 정보를 담고 있다.

첫 번째 식당은 현지 시장에서 신선한 재료를 사용하여 지속적으로 메뉴를 변화시키는 레스토랑 ‘어머니의 주방(Mother’s Kitchen)’이다. 그들은 한 접시에 포함된 4개의 코스로 구성된 60달러짜리 피크스 메뉴를 제공한다. 독특한 특식과 함께, 그들은 호주산 홍어와 고사리로 만든 초벚나무 소스와 같은 현대적이고 창의적인 요리를 제공한다.

두 번째로 소개된 레스토랑은 메밀 국수 전문점인 ‘연화관(Yeon Wha Kwan)’이다. 이 곳은 남도 지역을 기반으로 한 특별한 8개 코스 요리로 구성된 80달러를 받고 있다. 메밀 국수 안에는 절임배추, 치즈, 블랙트러플, 그리고 신선한 굴을 함께 맛볼 수 있다.

이 외에도 ‘소와 칼(So and Knife)’라는 곳에서 본인이 원하는 고기의 양과 부위를 고를 수 있는 사용자 정의 그릴 요리를 즐길 수 있다. 75달러로 픽스된 가격에 포함된 높은 품질의 구이 요리와 함께, 그들은 150 달러짜리 특별 코스 메뉴도 제공하고 있다. 아래에 다른 레스토랑들이 무엇인지 상세한 사항들을 확인할 수 있다.

이러한 피크스 가격대 식당들은 자신들만의 독특한 매력과 놀라운 음식 경험을 제공한다. 이길 위해서는 고품질의 재료와 정교하게 조리된 요리, 그리고 머무는 동안 즐거운 서비스를 제공하는 것이 중요하다.