라 페리아 데 로스 몰레스에서 몰레 준비하세요.

이미지 출처：https://www.uscannenbergmedia.com/2023/10/06/get-ready-for-mole-at-la-feria-de-los-moles/

미국 롱 비치 – LA와 OC 지역 유명한 음식 축제 중 하나로 꼽히는 “로스 모레스 페리아”가 다가오고 있습니다. 이번에는 10월 22일 토요일에 진행되며, 로스 앤젤레스와 오렌지 카운티 지역에서 모레스의 풍부한 맛과 다양성을 즐길 수 있는 좋은 기회가 될 것입니다.

이 행사는 설립자 겸 오너인 에르미니아 로하가 될 주최합니다. 그녀는 그 동안 로스 앤젤레스에서 알려진 모레스 요리를 보급하고 홍보하는 데 노력해 왔습니다. 올해는 다양한 국가와 문화를 대표하는 30개 이상의 모레스 레스토랑이 참가할 예정입니다.

지난해 이 행사는 코로나바이러스 판데믹으로 인해 불가피하게 취소되었습니다. 하지만 올해는 covid-19 예방 및 안전지침을 준수하며 모레스 팬들을 맞이할 예정입니다. 참가자들은 입장 시 마스크를 착용해야 하며 대중교통을 이용하거나 유동인구가 많은 지역에서는 거리두기를 지켜야 합니다.

로스 앤젤레스와 오렌지 카운티 지역의 사람들은 매년 이 행사를 기다리고 있는데, 이는 로스 모레스 요리의 풍부한 맛과 재미있는 경험을 즐기기 위함입니다. 각 레스토랑은 특유의 맛과 조리법을 자랑하며, 이곳에서는 100가지 이상의 다양한 모레스 요리를 맛볼 수 있습니다.

행사는 음식뿐 아니라 문화적인 측면에서도 많은 행사를 제공합니다. 야외 음악 공연, 춤, 예술품 등이 진행되며 방문객들에게 다채로운 재미를 선사할 예정입니다.

이번 “로스 모레스 페리아”는 지역 사회에 긍정적인 영향을 끼치는 동시에, LA와 OC 지역에서 다양한 문화를 경험하고 소통할 수 있는 소중한 기회입니다. 모레스 요리를 사랑하는 이들이라면 누구나 이 행사를 기다려온 것으로 알려져 있으니, 많은 관심과 참여를 기대해 봅니다.